Wild Rum Stout

Es una cerveza maltosa, con carácter complejo y lleno de sabor. Es rica en aromas de malta tostada, café y caramelo, debido a la adición de chips de roble aumenta la complejidad con aromas a vainilla sumado a la adición de coco tostado crean en ella un tremendo sabor que hace esta cerveza casi como un delicioso postre.

STOUT

ABV: 6.5%     IBU: 27

Apariencia: cerveza oscura, al no ser filtrada es un poco opaca. Espuma de color canela.

Aroma: Medio-ligero tostado. Toffee, caramelo, chocolate, dulce, coco tostado bajo aroma a lúpulo y algunas notas frutales muy tenues

Sabor: Chocolate y coco tostado. Amargor medio acentuado por las maltas oscuras. El sabor a lúpulo es bajo con un carácter terroso.

Color: Marrón oscuro intenso

Sensación en boca: Cuerpo medio. Carbonatación media,. Ligera astringencia de las maltas oscuras y el cacao, la cual es balanceada con el residual semi dulce y agradable el coco tostado.